HavaDurumu-Bugün HavaDurumu-Yarın HavaDurumu-3.Gün HavaDurumu-4.Gün
Atatürk    TC Kültür ve Turizm Bakanlığı

“Yöresel Yemek Yarışması” başladı.

Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında İlimizde düzenlenen “Yöresel Yemek Yarışması” 20 Nisan 2015 Pazartesi günü Cumhuriyet Üniversitesi Çok Amaçlı Salonda başladı.

            İlk gün “Çorbalar” ve “Ana Yemekler” kategorilerinde başlayan yarışmamızın açılış konuşmasını yapan İl Kültür ve Turizm Müdürü Kadir PÜRLÜ, yarışmanın, yemek kültürümüzün zenginliği ve bunun unutulmaması için çok büyük önem arz ettiğine vurgu yaparak, yarışmacılara başarılar diledi.

            Daha sonra Cumhuriyet Üniversitesi Rektörü Faruk KOCACIK kürsüye gelerek kısa bir selamlama konuşması yaptı ve katılımcılara teşekkür etti.

            Yarışmanın jüri heyetinde Sivas Ticaret Borsası Başkanı Abdulkadir HASTAOĞLU, Otelcilik sektörünü temsilen Şemsettin YOLALAN, Cumhuriyet Üniversitesi Öğretim Görevlisi Özlem AKIN, Sultan Şehir Turizm ve Otelcilik Lisesi Yeme İçme Alan Şefi Esra Özkan ÖNEM, Sivas Lokantacılar Odası Başkanı Nazım YİĞİT, Acentacılık Sektörünü temsilen Mustafa GÜLMEZ ve Karşıyaka Kız Meslek Lisesi Okul Aile Birliği Başkan Yardımcısı Sevgi CANSIZ yer aldı.

            Oldukça coşkulu ve heyecanlı başlayan yarışmanın ilk kategorisi “Çorbalar” bölümünde Sivas’ ın en meşhur ve en güzel çorbaları jüri heyeti ve protokolün beğenisine sunuldu. Düğülcekten bacaklı çorbaya, peskütandan ayran çorbasına bir çok yöresel çorbaların otantik sunumlarla yarıştığı kategoride jüri heyeti değerlendirme yapmakta oldukça zorlandı.

            Yarışmamızın ikinci kategorisi olan “Ana Yemekler” kısmında birbirinden leziz ve güzel yemekler dereceye girmek için yarıştılar. İçli köfte, yaprak sarma, mumbar dolma, evelik sarması ve daha birçok yöresel yemeğin yarıştığı bu kısımda heyecan doruğa çıktı. Değerlendirmelerin yapılmasının ardından yarışmamızın ilk günü tamamlandı.

 

  • 1 (1)
  • 1 (2)
  • 1 (3)
  • 1 (4)
  • 1 (5)
  • 1 (6)
  • 1 (7)
  • 1 (8)

Bu site T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Bilgi Sistemleri Dairesi Başkanlığı tarafından hazırlanmıştır.
Bu sayfa 1694 kez gösterilmiştir.